মোঃ মাসুদ আলম, ব্যুরো চীফ, রাজশাহী:
‘শিশু থেকে প্রবীণ, পুষ্টিকর খাবার সার্বজনীন’—এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে রাজশাহীর গোদাগাড়ী উপজেলায় জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ-২০২৫ উপলক্ষে আলোচনা সভা ও সচেতনতামূলক কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হয়েছে।
শুক্রবার (৩০ মে) সকালে উপজেলা মডেল মসজিদের মিলনায়তনে ইসলামিক ফাউন্ডেশনের (ইফা) উদ্যোগে এক আলোচনা সভার আয়োজন করা হয়। পাশাপাশি, উপজেলার প্রতিটি জামে মসজিদে পুষ্টি বিষয়ে সচেতনতা তৈরির লক্ষ্যে চিঠি পাঠানো হয় এবং সংশ্লিষ্টদের সঙ্গে সরাসরি যোগাযোগ করা হয়।
এই কার্যক্রমের সার্বিক তত্ত্বাবধান করেন উপজেলা ফিল্ড সুপারভাইজার মুসলেহুদ্দীন নূরুল। খতিবগণ জুমার প্রাক-খুতবায় মুসল্লিদের উদ্দেশ্যে পুষ্টিবিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ বার্তা তুলে ধরেন। তারা বলেন।
১. পুষ্টিমানে সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করতে হবে।
২. খাদ্য উৎপাদন, পরিবহন, সংরক্ষণ ও রান্নার প্রতিটি ধাপে পুষ্টিমান এবং নিরাপদতা বজায় রাখা জরুরি।
৩. খাবারে চিনি ও লবনের পরিমাণ সীমিত রাখতে হবে।
৪. অতিরিক্ত ভাজা, তৈলাক্ত খাবার ও ফাস্টফুড বর্জন করতে হবে।
৫. শিশুকে অতি প্রক্রিয়াজাত পানীয় ও খাবার খাওয়া থেকে বিরত রাখতে হবে।
৬. শিশুর বুদ্ধির বিকাশ এবং শারীরিক গঠনের জন্য প্রতিদিন ১টি ডিম ও নির্দিষ্ট পরিমাণ আমিষ খাওয়ানো প্রয়োজন।
৭. পরিবারের প্রবীণ সদস্যদের জন্য পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করতে হবে।
৮. প্রতিদিন অন্তত একবেলা ডিম, দুধ বা আমিষ জাতীয় খাবার গ্রহণ করে শরীরের শক্তি, সামর্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হবে।
এই উদ্যোগের মাধ্যমে ধর্মীয় প্ল্যাটফর্মকে ব্যবহার করে পুষ্টি বিষয়ে গণসচেতনতা বৃদ্ধি পেয়েছে বলে জানান আয়োজকরা।
