জামালপুর প্রতিনিধি:
জামালপুরের ইসলামপুর রেসিডেন্সিয়াল মডেল মাদ্রাসায় শনিবার (১৮ জানুয়ারি) দিনব্যাপী এক জমকালো পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। শীতের ঐতিহ্যবাহী পিঠার এই মহোৎসবে ভিড় জমায় দূর-দূরান্তের দর্শনার্থীরা। পিঠার বৈচিত্র্যময় স্বাদ ও সাংস্কৃতিক আবহে মুখর ছিল পুরো আয়োজন।
সকাল ১০টায় মাদ্রাসার সভাপতি আলহাজ্ব জসিম উদ্দিন বিএসসি আনুষ্ঠানিকভাবে উৎসবের উদ্বোধন করেন। সভাপতিত্ব করেন মাদ্রাসার সম্মানিত পরিচালক ও অধ্যক্ষ মাওলানা আব্দুল হাই সাদ্দাম।
উৎসবে প্রধান অতিথি ছিলেন অধ্যাপক শাজাহান সিরাজ, অধ্যক্ষ, গুঠাইল মহিলা টেকনিক্যাল স্কুল অ্যান্ড বিএম কলেজ। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন চিনাডুলি ফাজিল মাদ্রাসার অবসরপ্রাপ্ত সহকারী অধ্যাপক মাওলানা আব্দুল হামিদ, পশ্চিম নন্দনেরপাড়া দাখিল মাদ্রাসার সুপার মাওলানা আব্দুল মালেক এবং ইসলামপুর সরকারি নেকজাহান পাইলট উচ্চ বিদ্যালয়ের সিনিয়র শিক্ষক মো. ফজলুল হক। এছাড়াও ইসলামপুরের বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের শিক্ষক, শিক্ষার্থী ও অভিভাবকদের অংশগ্রহণ উৎসবটিকে প্রাণবন্ত করে তোলে।
উৎসবে অর্ধশতাধিক স্টলে প্রদর্শিত হয় জামাইবরণ, জিরা, পাটিসাপটা, তাল পিঠা এবং বিলুপ্তপ্রায় গ্রামীণ পিঠার বিভিন্ন ধরন। খেজুর রস থেকে গুড় তৈরির সরাসরি প্রদর্শনী দর্শনার্থীদের মধ্যে ব্যাপক আগ্রহের সৃষ্টি করে।
এই পিঠা উৎসব বাঙালির শীতকালীন ঐতিহ্যকে উদযাপনের একটি উৎকৃষ্ট উদাহরণ। ভাপা, পাটিসাপটা, দুধ চিতই এবং নকশি পিঠার মতো পিঠার মাধ্যমে অংশগ্রহণকারীরা সংস্কৃতির প্রতি নতুন করে অনুরাগী হয়। উৎসবটি নতুন প্রজন্মের মধ্যে ঐতিহ্যের প্রতি ভালোবাসা জাগিয়ে তুলেছে এবং সামাজিক বন্ধন দৃঢ় করেছে।
ইসলামপুর রেসিডেন্সিয়াল মডেল মাদ্রাসার এই উদ্যোগ এলাকার মানুষ ও শিক্ষার্থীদের অনুপ্রাণিত করেছে। পিঠা উৎসব কেবল খাবারের অভিজ্ঞতা নয়, এটি একটি সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের ধারক হিসেবে কাজ করেছে।
শীতকালীন এই পিঠা উৎসব বাঙালির সংস্কৃতিকে নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরার এক সফল উদ্যোগ হিসেবে চিহ্নিত হয়েছে।
